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火候的变化。

时而加大火候,时而放小火候,将干净的排骨倒入,火候的掌握更是关键,大火先是烹饪了十几分钟,一层白白的泡沫浮了上来,周松用勺子将它去除,小火开始慢炖,单纯的肉香开始出现,这个时候,将分配好的作料倒入,食材也逐一倒入。

额头上已经有了丝丝的汗珠。

现在的周松下厨,跟刚开始的手忙脚乱早就不一样了,更加显著的变化就是,安静。

他安安静静的操作着一切,按部就班却又看起来活力十足。

用心,就像对待艺术品一样,周松真正的开始有了这种觉悟。

就在周松准备开始收火的时候,一个硕大的番茄出现在眼前,这个番茄一直在那里,但是周松却突然关注起了它。

番茄煮汤的味道也许是一个不错的创新?

凭借着直觉,周松在最后一步的时候,将番茄切开,汁水开始蔓延,将皮去掉,皮中虽然也有独特的营养,但是周松想,这个时候放入番茄有皮会阻碍番茄味道的融入,而且,汤其实已经差不多,番茄在里面不求融入,只求有个点睛的效果。

不知道为什么,周松总觉得,这道汤一定有了不同的感觉,他相信自己。

当看到周松将番茄倒入汤中的时候,台下的朱教授眼神一亮,震惊的看着周松面前的那碗汤,周松虽然不懂番茄此刻能够给这碗汤带来什么,但是朱教授却明了,番茄的营养与这道汤的药效相辅相成,在这个时候将番茄放入,既不会损失番茄的营养,又会给整个汤提鲜加分。

不自觉的,朱教授站了起来,这个孩子,天赋惊人啊!

啪啪啪!

朱教授带头鼓起掌来,所有人,都站了起来。

掌声如雷。

不为别的。

只为此刻的,满堂飘香!

周松是真的没有听见周围的掌声,他感觉自己已经进入到了一个奇妙的境界,自己的整个心神都和这锅汤融合在了一起,他甚至能够感受

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