『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
中的家伙事,眼光都转了过来。
一个人,点了十几个招牌菜,对于厨师来说,这样的意思再明显不过了。
两种可能,砸场子,或者就是美食评论家。
赵志义有些担心了,这两种,对于主厨来说,都是莫大的考验啊,就说这砸场子,做不好那可是当面就是一顿麻烦啊,就算是第二种,万一也做不好,那影响的可就是一品楼在整个行业的口碑了,实在马虎不得啊。想了这么多,赵志义突然来了气,继而转化成了信心!来就来吧,我赵志义当年也是四星级酒店的人,今天,难道还害怕你一个不知道来路的人么?
“经理,放心吧,这十三道菜,我一定做得完美无瑕。”赵志义拍拍胸脯表示。
经理笑了,这才是他需要的主厨,一味的惧怕只会让别人觉得他实力不行,只有迎头痛击才是生存之道啊。
“兄弟们,抄家伙!先来一个双菇争艳压压惊!”赵志义打完包票之后不再多说,回头冲着还在发呆的后厨们大吼一声。
一时间,热火朝天的景象再度出现。
大约只过了十几分钟,第一份双菇争艳已经被端了出来,周松看了看时间,不错,效率很高,三星级的就是不一样,就速度来说,还是过关的,想想自己以前虫草汤顾客排队到过年,心里感觉很对不起那些顾客。
双菇争艳也是闽菜中的一道传统名菜,后面沪海人加以改良,在沪海地区也广受欢迎,双菇争艳以杏鲍菇和生香菇为主要材料,此菜为低油烹调煮,口味属于酸辣味,有滋阴增强免疫力的功效。
周松点点头,第一道菜上双菇争艳,讲究。
夹了一口,放进了嘴里,还很是热乎,但是周松不知道,自己此刻已经成了整个一品楼的焦点所在,不管是楼上的还是楼下的,服务员们都听说了有一号人物来到了店里试吃,都直勾勾的看着周松的一举一动,就连经理也罕见的出现在柜台,眼睛时不时的转
(本章未完,请翻页)