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“甚好，我以商人之名入赵，在赵行商，待顿弱游说郭开，时机成熟再行动。”
“小人定为大人安排妥当。”莫垣恭敬道。
赵九元颔首，拿出一道方子来：“此乃豆腐制作之法，可将豆子变为一种白嫩吃食，煎炸烹煮均可。”
莫垣接过那方子，方子上有图有文字，莫垣一下子便看到了商机。
又是一道从未出现过的美食。
不愧是大良造，莫垣佩服至极。
豆腐相传为汉代淮南王刘安所创，这个时间点自然是没有的。豆子浑身都是宝，这个时代的人却只拿来煮豆饭。
若将其打成浆，加水煮开后就是豆浆，上面飘一层皮，一挑一晾就成了腐竹。用卤水一点，成了豆花，把豆花压实，就是豆腐。
除此以外，还可以做成千张、豆腐干等。
莫垣看到豆子的诸般做法，简直眼花缭乱。
原来豆子还有如此多的做法，他怎么就想不到呢。
“我们就在赵国买豆子卖这豆腐。”赵九元食指轻点豆腐方子。
“诺。”莫垣神色激动，恨不得马上找工匠，把这豆腐给做出来。
豆腐制作流程相当简单，才不过两天，莫垣就把豆腐给卖起来了。
赵九元一身粗布麻衣，手持竹刀站在小摊前。
“豆腐嘞，豆腐，好吃的豆腐。”赵九元一边用赵人的口音吆喝，一边将豆腐投入油锅之中，油煎豆腐的气息飘散开来。
赵人好奇地凑过来，小心问道：“这是什么东西，好香啊。”
“此乃豆腐，用黄豆制成，又嫩又好吃，老丈可要尝尝？”赵九元夹起一片煎好的豆腐，沾了点儿酱，放在碗里，还贴心在上头插上一根竹签，才递到老者面前。
“不要钱？”
“当然，新店开业，请大家免费试吃。”赵九元爽朗一笑。
老者这才打消疑虑，接了碗，用竹签挑起豆腐块放进嘴里咀嚼起来。
入口先是滑嫩的触感，紧接着浓郁的豆味充斥了整个口腔，然后是酱料的咸香味，还有葱花的
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